嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【牛頭牌】竹木腳墊砧板(中-)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【牛頭牌】竹木腳墊砧板(中-)鍋也是講究每個細節的@@～～
有時這些部份我就很佩服【牛頭牌】竹木腳墊砧板(中-)製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【牛頭牌】竹木腳墊砧板(中-)鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以
【牛頭牌】竹木腳墊砧板(中-)
鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一起往下看看
【牛頭牌】竹木腳墊砧板(中-)
鍋，的規格簡介吧。
商品網址:
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：3461173
- 特殊處理 不易吸水吸油
- 腳墊功能 穩切穩剁
- 原廠公司貨 SGS認證
商品訊息描述:
Buffalo since 1957，承襲老祖宗的烹調知慧，傳承華人烹調炊具的精髓，研發製造最適華人烹調習性的炊具，
對炊具的要求，需符合品味生活與兼顧實用健康的境界。
《歷史沿革》
•利用飛機外殼不鏽鋼材料，生產第一支純手工打造的不秀鋼湯匙 (1945)
•董事長蕭再生在台灣創立日新不秀鋼工業(股)成為台灣第一家不秀鋼炊具廠 (1967)
•生產東南亞第一支不鏽鋼快鍋 (1969)
•率先外銷日本市場(1974)
•引進美國太空科技複合金材料，推出亞洲第一支複合金炒鍋(1983)
•設立馬來西亞工廠，成為亞洲最先進炊具製造基地 (1986)
牛頭牌竹製砧板，採用五年上等毛竹橫斷面編製而成的，實心材質堅硬耐磨，經特殊處理，不易吸水、吸油，不易產生污垢及細菌! 剁肉(切菜)時不容易留下刀痕也不會有竹屑產生！防滑腳墊設計，避免砧板與桌面直接接觸，使用時不滑動~
【產品特色】
◆好清洗、防腐防蛀：清水沖洗後用抹布(擦巾)擦乾，不會發霉。
新砧板使用前的保養方式
■使用後，將表面洗淨擦乾，置於通風處自然晾乾
◆依照消費者保護法規定，消費者均享有產品到貨七天猶豫期之權益(非試用期)，但退回產品必須是全新狀態且包裝完整齊全。
至於上了琺瑯層後【牛頭牌】竹木腳墊砧板(中-)鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【牛頭牌】竹木腳墊砧板(中-)鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
主要材質：上等毛竹
尺寸：35.5x25.5x(厚度)2.2cm
重量：約1.25Kg
產地：中國製造-牛頭牌原廠公司貨
▲本產品一經拆封使用，若非產品本身故障瑕疵因素，恕無法辦理退換貨。
▲本產品文案為原廠所提供，若有變動，以實際商品為主。原廠保留變更之權利，若有變更，恕不另行通知！
▲依照消費者保護法規定，購買均享有商品到貨七天的鑑賞考慮期(注意!非試用期)，商品如需退回必須是保持全新且包裝完整 ( 商品、所屬附件、包裝紙盒/袋 無破壞、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性 ) ，否則恕不接受退貨。
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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擁有381億元資產的婦聯會，轉型案確定破局！內政部長葉俊榮直言，不是只有錢的問題而已，婦聯會必須全數透明可以接受公共監督，一語點破三方談判破裂關鍵，就是婦聯會不願讓內政部指派政務官員進入，擺明拒絕公共監督。
參與協商代表透露，婦聯會在最後9個小時加時延長的談判過程，一度拿提高捐款額度當條件，換取旗下非政治團體的法人機構可以免於改組，但遭內政部拒絕，由此不難看出，婦聯會的底牌就是即使婦聯會資產全數充公，也要保住旗下基金會、醫院、學校三大領域的龐大資產，「如果接受婦聯會代表提出的要求，行政契約簽訂後，等於讓婦聯會旗下機構能夠保住近半數的資產不受政府監督。」
本刊調查，婦聯會隱身在旗下的附設組織，包含婦聯聽障文教基金會、婦聯社會福利基金會、國軍暨家屬扶助基金會，除此之外，還有振興醫院、華興中小學等，涵蓋醫療、社福、教育三大領域，這些非營利的財團法人人事與婦聯會幾乎高度重疊，還有難以估計的不動產，才是婦聯會談判代表拒絕公共化的主要原因。
民進黨立委陳其邁表示，以振興醫療財團法人為例，帳面資產99億元，但醫院還有5萬多坪土地，加上其他基金會以及華興中小學的校產，資產估計在6百億元以上。
葉俊榮直言，婦聯會在談判過程中，原本是想提高原本提出的8成捐款比例，換取不受監督，「在9個小時協商過程中，充滿不具建設性的討設性的討論。」與會人士透露，葉俊榮一再寬限與婦聯會談判的時間，已讓民進黨立委相當不耐，對婦聯會談判代表最後關頭，期望將期限再展延一週的要求，葉也不敢答應。
知情人士透露，三方談判破裂的另一大原因，在於婦聯會內部意見也無法整合，即使葉金鳳著眼於法律面，希望務實讓婦聯會接受官方監督，被視為鴿派代表，但葉的意見，卻不被其他代表談判接受，被視為鷹派代表的常委潘維綱，在談判過程中甚至多次嗆聲：「只要內政部堅持派官方代表進入相關基金會，就沒得討論。」
對於內政部未來是否直接宣布解散婦聯會，葉俊榮今天強調，這不是行政機關強硬要求轉型，「如果可以自主轉型最好」，但黨政人士指出，未來配合促轉會成立，對這類黨國不分時期下的機構，處理的壓力會更大，婦聯會與政府談判的籌碼會愈來愈少，行政機關讓步的空間有限，婦聯會抗拒公共監督，最後可能落得資產全數充公。
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